枇杷果與冰糖是怎樣製作

枇杷果與冰糖的製作方法是：

1、枇杷首先要用鹽水浸泡下，浸泡五分鐘就可以。

2、將枇杷切半，果核去除後同時要除去核下面的白色內膜，兩頭的蒂也是要去除。

3、鍋中加水，水的滿度要沒過枇杷，開火煮上兩分鐘

4、放入冰糖，再煮上五分鐘，看看枇杷的肉質是否變軟，變軟後既可以關火了。

5、放涼即可。

枇杷，薔薇科枇杷屬植物，原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。枇杷樹高３～５米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約２釐米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。