新的高壓鍋使用前需要如何處理

1、先用水浸泡2-3個小時，再用洗潔精擦拭一遍。

2、或者用鍋燒開澱粉水，把裏面的有害物質去除，再將它倒掉。

3、也可以把鍋清洗乾淨，空燒2分鐘，再倒入食用油，將它均勻的塗抹在鍋上。剛買的鍋存在金屬殘餘，所以要將它處理之後才能開始使用。