粽子葉煮很長時間為什麼不變色 知經驗 生活妙招 2.75W 大中小設置文字大小 1、開水下鍋,這樣煮出來的粽葉不發黃,而且非常的柔軟有韌性,還有粽葉獨特的香味。2、而如果用涼水的話會導致粽葉變黃。不過要注意,粽葉煮的時間不要太長,水再次燒開之後差不多就可以撈出來了,這樣粽葉的香味才濃郁。 TAG標籤:變色 葉煮 粽子 #