榴蓮是生的還是熟的怎麼看

1、判斷榴蓮是否成熟可以看顏色、搖一搖、按壓，成熟的榴蓮表皮顏色會發黃，搖晃時可以聽到果肉和果殼碰撞的聲音，按壓果殼會有一定彈性。而沒有成熟的榴蓮表皮會呈綠色，搖晃時不會有果肉和果殼撞擊的聲音。

2、成熟的榴蓮會自然裂開，如果榴蓮的外殼有明顯的裂口，則表示這樣的榴蓮已經完全成熟，建議選擇那種馬上要裂開的榴蓮，或者是剛剛裂口的榴蓮。如果榴蓮裂口比較大的話，且開裂時間一長就容易招惹細菌。