黃油保質期多久
一年。市面購買的黃油的壽命一般可以達到12個月，但需注意黃油不可以和其他大味道的食品放在一起，否則取出來以後黃油雖然沒過期但味道有些差異。
黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。公元前5世紀，匈奴人就已經因為以牧業為主，奶製品各種製作技術成熟並傳播國內外。外國人稱為黃油，就是中國人稱為奶油的奶中煉製食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。
黃油的分類
無鹽黃油：無鹽黃油又被稱作“甜性奶油”，是最常見也是最常用的黃油類型。這種黃油有很多用途，不僅能用於製作烘焙產品，還能用在一般的烹飪煎炸中。因其不含防腐劑保質期較短，冷藏的保質期大概3個月左右。
有鹽黃油：有鹽黃油是在無鹽黃油中添加了鹽製作而成的，一般大家都用來直接抹在麪包上食用。有鹽黃油的保質期較長，大概5個月左右。
歐式黃油：大多數牌子的歐式黃油含有82%-85%的乳脂，比一般黃油的濕度要低。
可塗抹的黃油：這是由一般的黃油和植物油製作而成的，有時候還會添加一些其他的香料。可塗抹的黃油質地柔軟，即使是冷藏後質地也不受影響。不適用於烘焙或者烹飪使用。
