菜乾放冰箱裏嗎，梅乾菜能不能放冰箱裏

1、梅乾菜能放冰箱裏。

2、常規的梅乾菜是經過鹽脱水的，常温下即可保存，保存時間在2年左右。如果梅乾菜的含鹽量比較低，放置在冰箱的話，可以儲存很長的一段時間。

3、梅乾菜在醃製的時候已經加入了很多的鹽，所以就不必太過擔心梅乾菜會在常温的情況下出現腐壞的情況，而且梅乾菜在加鹽醃製之後一般都是不需要在拿到室外用陽光曬乾梅乾菜中多餘的水分，鹽分已經將梅乾菜中的水分瀝乾，常温即可保存。