買回來的濕海帶怎麼保存

還帶裏面含有非常豐富的鐵元素，多吃海帶的話對於我們的身體有很大的幫助，所以很多朋友在吃飯的使用應該都有吃過海帶，但是我們在買海帶的時候有時候也會因為買多了而吃不完，那麼海帶應該怎麼保存呢？現在就來和大家説説詳細的保存方法：

一、可以直接將海帶包裹嚴密然後放到冰箱裏面進行冷凍，要吃的時候就可以拿出來放到冷水中侵泡一下就可以恢復原樣。

二、還可以再用食鹽水進行醃製，吃的時候也需要用冷水侵泡一下除鹽再吃。

下邊就介紹一下幹海帶的泡開方法：

1、將幹海帶裁成15cm上下的段，然後放進盆裏裝滿冷水(飲用水就可以，千萬別用熱小水泡)泡一夜；

泡好的海帶逐片取出象洗牀單那般搓一搓將上邊的不乾淨的東西搓鬆，隨後在水流衝下淨；

清洗的海帶鋪放到蒸鍋裏面蒸三十分鐘後熄火，然後再悶上十分鐘後開啟蓋子就可以了。

2、涼後再用水流洗去上邊的黏液，隨後就可以拌涼菜或炒燉了，用以炒或燉那樣就可以了，假如拌涼菜那就還是不太軟，能夠再切條後放鍋中自來水煮五分鐘，記牢一定要往鍋了倒少量醋，撈起來後過屬涼水便會又軟又脆了，那類買回去的新鮮幹海帶絲那樣煮後再拌涼菜味兒也是又軟又脆。