餈粑可以蒸嗎

1、餈粑是可以蒸着吃的，蒸着吃比較有嚼勁，且容易蒸透，蒸餈粑的時間不會太長，一般蒸十幾分鍾或者是三十分鐘左右就能蒸熟，蒸好之後可以用手戳一下，感覺比較軟可以了。

2、蒸餈粑比較簡單，準備一個乾淨的盤子，在底下裝適量的冰糖，加少量水，接着將餈粑放到冰糖上面，在高壓鍋裏面放適量水，接着將裝有餈粑的盤子方法哦高壓鍋裏面，蓋好蓋子後，打開開關燜煮九分鐘就可以食用了，要想口感好，可以蘸着冰糖吃。