小蘇打什麼味，小蘇打的味道

1、小蘇打屬於鹼性，口腔裏的液體是酸性，所以嘗會有鹹味。

2、首先要明白鹽是一類物質，指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結合的化合物。例如氯化鈉、氯化鉀、氯化鈣、碳酸鈣、硝酸鈉等等。生活中，我們所説的“鹽”主要指的是食用鹽，其主要成分是氯化鈉。氯化鈉是離子化合物，由鈉離子和氯離子構成。