這就看你消毒什麼東西

1、遠紅外線高温消毒這種方式就屬於高温消毒，而紫外線殺毒方式則屬於低温消毒。各有各的好處，但是看你需要消毒什麼東西為主

2、遠紅外線高温消毒是以遠紅外線作為熱源產生的高温進行滅菌消毒的，以輻射方式向外傳播，熱效率比較好，能達到125℃，持續15min，實現徹底殺菌，健康無憂！但是對餐具有限制，容易損壞高檔餐具的釉面，而且高温消毒一般比低温消毒能耗高。所以樓主在選用高温消毒的時候一定要注意自己的消毒的物品是否符合高温消毒。

3、紫外線殺毒是通過對細菌、病毒等微生物的照射，破壞其機體內DNA的結構，使其立即死亡或喪失繁殖能力，消毒率可達99%。紫外線消毒器高效殺菌廣譜性:紫外線殺菌的廣譜性是最高的，它對幾乎所有的細菌、病毒都能高效率殺滅，紫外線殺菌不加入任何化學藥劑，因此它不會對水體和周圍環境產生二次污染。不改變水中任何成分。