隔水燉燕窩要多久,隔水燉燕窩一般要多久
1、15-30分鐘。
2、燕窩燉煮不宜大火燉,需中小火慢燉,才能均勻受熱,逐漸析出其中的營養物質。燉煮過程大約需要15-30分鐘,注意不能燉煮過久,否則燕窩不耐煮,不僅其中的營養成分會有部分流失,而且燕窩口感也會下降,變得軟稠稀糊。
1、15-30分鐘。
2、燕窩燉煮不宜大火燉,需中小火慢燉,才能均勻受熱,逐漸析出其中的營養物質。燉煮過程大約需要15-30分鐘,注意不能燉煮過久,否則燕窩不耐煮,不僅其中的營養成分會有部分流失,而且燕窩口感也會下降,變得軟稠稀糊。