陳年火腿保存方法,保存火腿的方法介紹 知經驗 生活妙招 2.66W 大中小設置文字大小 1、火腿建議存放在陰涼通風的乾燥之處。火腿存放時,應在封口處塗上植物油,防止脂肪氧化;再貼上一層食用塑料薄膜,以防蟲侵入。2、火腿不建議放到冰箱裏保存。因為低温會導致脂肪析出,肌肉結塊,肉質變味。3、火腿也不應該放在太陽下暴曬。這樣會引起其變色變味,嚴重的可能會造成腐壞。 TAG標籤:保存 火腿 #