蒜薹可以冷凍保存嗎

第一步：

我們準備一台沒有異味的冰箱，冰箱內部一定要清洗乾淨，以免使蒜薹受到冰箱的污染從而影響到蒜薹的新鮮程度。

第二步：

我們再準備一定的清水，這樣可以使蒜薹在一段時間內不會變得非常的乾燥。

第三步：

我們將切好的蒜薹放在冰箱的冷藏層內，要注意不是冰箱的冷凍層，儘量蒜苗周邊不要放其他的剩飯剩菜，以免菜的味道影響了蒜薹的新鮮感與美味。

第四步：

我們將先前準備好的一盆清水放在蒜苗旁邊。

第五步：

檢查一下冰箱內部是否有蚊蟲衝進去，以免切好的蒜苗被飛進來的蚊蟲污染而造成浪費。

需要注意的是我們在做飯過程中最好是根據食用量來切菜，以免造成不必要的浪費以及保存上的難度。