不鏽鋼刀可以用磨刀石磨嗎

我們平時在廚房中菜刀是我們必不可少的一樣廚具。但是菜刀也分為很多不同的刀型和不同的鋒利程度，我們一般使用的刀都是不鏽鋼刀。但是它雖然不鏽鋼，但是使用的時長越久它也越容易變得比較鈍。相信也有不少人都有遇到過不鏽鋼刀不快了的問題，那麼遇到這樣的情況我們該如何操作呢？接下來就為大家來支支招，教教大家如何處理不鏽鋼刀不快了的問題。

方法一：

我們可以用磨刀石磨菜刀是讓菜刀變鋒利，一些地區還有專門替別人磨菜刀剪子的師傅，可以直接花點錢讓專業師傅幫你磨菜刀。

方法二：

磨刀前將菜刀用鹽水泡20分鐘，然後我們將刀面緊緊貼在磨刀石上，後部略翹起後在推拉磨刀，磨刀時邊磨邊淋鹽水這樣磨得又快又能增加使用壽命。注意磨刀時用力要均勻等磨刀石表面起沙漿時再撒水，刀的兩面和前後及中部要輪流均勻地磨到。

方法三：

我們可以使用砂紙磨刀，用砂紙把擀麪杖之類的圓柱物體裹起來就可以成為臨時的磨刀棒。

方法四：

我們可以用多張報紙疊緊並且上下端弄齊，固定好之後在刀上沾上一些清潔劑，把卷起的舊報紙一端弄少許水，從刀尾向刀尖來回摩擦數次，也能在一定程度上讓鈍了的不鏽鋼刀變鋒利。

以上就是不鏽鋼刀不快了應該如何處理的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的介紹都能很快學會。