桃膠泡法

許多愛美的女性朋友會通過吃桃膠來保養，因為桃膠不僅有美容養顏的功效，還有滋潤補陰的作用。由於市面上的桃膠甜品含量少，價格貴，很多人會選擇自己在家泡桃膠吃。然而要想桃膠做的好吃，這泡桃膠的過程是很有學問的，那麼接下來就讓我來介紹一下桃膠的泡法吧。

第一步：

我們將桃膠放在容器中加水進行清洗，洗去桃膠表面的灰塵和髒東西，然後另外取一個碗把桃膠瀝乾；

第二步：

我們再用冷水浸泡桃膠1小時左右，然後將水倒掉；

第三步：

加入熱水浸泡桃膠，當桃膠泡發後用手將裏面的黑色物質挑出去除。

第四步：

我們泡發桃膠最好在20個小時以上，並且在泡發期間要多次換水，換水的時候注意挑出雜質並且清理，這樣才容易把桃膠徹底地洗乾淨。

第五步：

開大火煲煮桃膠就可以了。

需要注意的是，我們取3-5粒桃膠就可以了，由於泡發後的桃膠體積會變大，泡的過多可能造成浪費。並且新鮮的桃膠如果剛採摘下來可以不需要泡發，直接燉煮也是可以的。