牛的年齡鑑別方法有哪些，牛的年齡鑑別方法

1、根據外貌鑑別年齡：外貌只能鑑定其老幼，而不能判斷準確年齡。一般，年輕的牛被毛有光澤、粗硬適度、皮膚柔潤而富有彈性、眼盂飽滿、目光明亮、舉動活潑有力，而老年牛則相反，四肢站立姿勢不正、被毛亂而無光澤、皮膚乾枯、眼盂凹陷、目光呆滯、眼圈多皺紋、舉動遲緩，水牛除上述變化外會隨年齡增長毛色變深、密度變稀。

2、根據角輪鑑別年齡：角輪如同樹木的年輪，一般是在飼草枯乏季節，或在懷孕期間，由於營養不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹輪。所以，角輪數加配種年齡，即為母牛年齡。但這只是正常情況下才準確，若母牛空懷、流產、患病或營養不平衡時，角輪的深淺，寬窄都不會一樣，而且往往界限不清，每年也不止形成一個。因此，通常只計算大而明顯的角輪。否則，易導致判定錯誤。注意，對於飼養條件好的種公牛來説，角上一般是沒有角輪的。

3、牛的年齡鑑別方法：

（1）對牙：牛的乳齒（即生後長出的牙齒）形小而潔白，有明顯的齒頸，齒間隙較大。永久齒（即由乳齒脱落後更換的新齒）大而厚，色微黃，排列整齊，彼此緊密相靠。一般犢牛生後半月左右第1對乳門齒長出，4-5月齡時4對乳門齒長齊，以後逐漸磨損變短。水牛3歲左右、黃牛1.5-2歲第1對乳門齒脱落。長出第1對永久齒，即對牙，以後每年脱落更新1對，逐漸由4牙、6牙、到8牙（齊口），一般水牛6歲左右齊口，黃牛4.5-5歲齊口。

（2）牙印：牛齊口後，永久齒開始按順次磨損，磨損面逐漸由長方形花紋變成黑色橢圓形以至三角形，齒間間隙逐漸擴大，直至齒根露出乃至永久齒脱落，牙齒磨損面出現的長方形花紋為印。水牛7歲左右，黃牛5.5-6歲即出現2印，依此逐年磨損1對，直至8印，水牛有10歲左右，黃牛則8.5-9歲。

（3）牙珠：牙齒磨損面出現的黑色橢圓形花紋為“珠”，水牛11歲左右，黃牛9.5-10歲時即出現2珠，依此類推直至8珠（滿珠，也稱老口），水牛滿珠14歲左右，黃牛滿珠12.5-13歲。水牛超過14歲，黃牛超過13歲已達到了老年，基本喪失了役用性能，繁殖性能也基本喪失。