蓮子保存方法介紹，蓮子怎麼保存不長蟲

1、蓮子儲存前要把加工好的白蓮子曬得幹一些，越幹存放時間可以越久。如果沒曬乾，放幾個月就會長蟲子。

2、要放在陰涼乾燥的地方，用塑料袋裝好，這樣就可以放一年時間。

3、買防長蟲的藥物，這樣就可以放更長時間不會長蟲子了，但不提倡用這種方法保存。注意：蓮子也不要放太久，因為每年都會有新鮮的蓮子出來，可以買少一點，如果一時沒有吃完，也可以過一段時間拿出來曬曬。