天麻怎麼曬乾

1、春冬兩季挖新鮮天麻，挖出來後先除去天麻的地上莖和根鬚。

2、泥土洗乾淨後用清水或白礬水浸泡，及時去除天麻表面的粗皮。

3、浸泡好的天麻放入盛有清水的鍋中，大火煮透，煮到中心沒有白點，將煮過的天麻放在陽光照射的地方曬乾即可。