曬蝦乾怎麼曬 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設置文字大小 1、材料:明蝦2斤,鹽8克,水800ML,葱幾根,姜幾片,料酒10ML。 2、做法:用剪刀將蝦頭剪,將蝦背剪開;將蝦線挑細乾淨;將蝦反覆清洗3次;鍋中加水,料酒,鹽,葱和姜,燒開後倒入明蝦;煮5分鐘後將蝦撈出,控幹水分;準備一個可以曬的匾,將蝦平鋪在上面,放置太陽底下直曬1整天就可以吃了。 TAG標籤:#