幹蘑菇放冷凍還是冷藏

1、幹蘑菇放入冰箱中的冷藏室還是冷凍室都可以，需要注意，這種食物不可以放冰箱裏冷凍長期保存，一旦拿出來就要吃掉，不然很容易變質。

2、幹蘑菇如果存放在冰箱中，一定要放在冰箱裏冷凍低温保存，可以先將幹蘑菇放入密閉容器內，再放入冰箱冷藏或冷凍櫃，每隔半個月左右要拿出來曬曬太陽，通通風。幹蘑菇存放的時候需要避光保存。