活蝦買回來需要怎麼處理

蝦子是我們常吃的一種海鮮食材，因為其味道鮮美、皮薄肉嫩，營養價值還特別高，所以吃蝦的人也有特別多。不過相信大家都聽説過海鮮一定要吃新鮮的，所以有很多人都會集市上購買活蝦回來自己處理食用。但是活蝦處理起來並不是那麼容易的，接下來就為大家列舉一個較為容易的辦法，教教大家如何來正確處理買回來的活蝦。

第一步：

首先我們還是要準備上一些礦泉水瓶子，而且也是千萬不要太大也不要太小，對於普通的礦泉水瓶來説也就可以能夠做到了，正好能夠裝上一次使用的大蝦即可。

第二步：

接着我們在把鮮蝦清洗兩遍之後，這樣也是為了把鮮蝦裏面的沙子給洗出來，對於我們買回來的這些蝦，如果個頭大小不一的情況下，那我們也是可以把大小給區分開，而且也要分開進行放置。

第三步：

接着我們也就要把蝦一隻只到裝進這樣的一個礦泉水瓶子當中，千萬要注意不要被蝦扎到手。

第四步：

在最後把已經裝好的這些個瓶子也要放進冰箱裏面變成冷凍保存也就可以了，如果想吃只要隨時拿出來就可以了，而且放在水裏面進行解凍，完全融化之後再把瓶子給剪開，拿出大蝦就可以進行烹飪了。

以上就是活蝦買回來的正確處理辦法，相信大家通過上述內容的介紹，都能夠很容易的處理好買回來的活蝦。