一般火災指的是

1、一般火災指造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產損失的火災。

2、火災指的是在時間上或者是空間上失去控制的燃燒所造成的一種災害。在新的標準中，把火災定義為空間上或者是時間上失去控制的燃燒。在較多的災害中，火災是最經常，且較為普遍地威脅公眾安全以及社會發展的主要災害之一。