皮皮蝦什麼時候吃最好

皮皮蝦什麼時候吃最好？讓我們一起了解一下吧。

1、食用皮皮蝦最佳的時間是每年的四到六月，這個時期出產的皮皮蝦肉質都比較飽滿，而且營養是全年中最高的。

2、相較於母皮皮蝦來説，公皮皮蝦的個頭會更加的多肉，也會更加的豐富。我們在挑選皮皮蝦的時候，儘量選擇一些顏色發青發亮的蝦，因為這樣的蝦是新鮮的，剛捕撈上不久的，而顏色比較發暗發黑的皮皮蝦則是不新鮮的，捕撈上來時間過長的皮皮蝦。

拓展：皮皮蝦什麼時候最肥

4、5月和9、10月最肥。通常來説，皮皮蝦最肥的時候就是每年的4、5月份，也就是在每年的清明、五一期間。這段時間的皮皮蝦是格外的肥美，尤其是母蝦，籽很多。