潮州屬於什麼城市

潮州屬於廣東省地級市。潮州地處中國廣東東部，北靠梅州，南瀕南海，東鄰漳州，西接揭陽、汕頭。潮州是一座擁有1600多年歷史的文化古城，潮汕文化是嶺南文化的重要組成部分，是中華文化的重要支脈。潮州是隋代經略台灣的始發地，唐代以來是海上絲綢之路的重要門户和對台的通道。

潮州是中國優秀旅遊城市、對外開放旅遊城市、國家歷史文化名城，中國瓷都，中國嶺頭單叢茶之鄉、全國重點無公害農產品（茶葉）生產示範基地、中國食品名城、國家園林城市，潮州菜之鄉、中國不鏽鋼製品之鄉、中國民族民間藝術之鄉，革命老區蘇區、華僑之鄉、港澳台同胞祖籍地之一。

地方特產

茶葉：潮州茶的種植和製作歷史長、品種多。潮州茶的品種，主要有鳳凰單叢鳳凰水仙、福建水仙、烏龍、石古烏龍、梅佔、名花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、本山、大紅、黃金香、肉桂等10多個。其中鳳凰水仙最多，為潮州的當家茶。據林業部門統計，潮州市現有茶園85000多畝，擁有中小型初、精製茶葉加工廠120家。

陶瓷：潮州是世界最大的陶瓷生產基地，已形成國內外最具規模的產業集羣，是國內產業鏈最完善的陶瓷產區，產品遠銷海內外，潮州陶瓷製品遠銷世界五大洲100多個國家和地區。