沙拉醬在常温下會壞嗎

沙拉醬在常温下會壞。沙拉醬這種食材若在常温下保存，沙拉醬中的油會氧化而失去原味，所以一般建議在冰箱裏保存，儘量在一個月內食用完，以免變質食用後造成身體不適。

沙拉醬開封后可以常温保存麼

沙拉醬開封后不建議常温保存。開封后的沙拉醬如果在常温下保存的話，沙拉醬中的油會氧化而失去原味，並且很容易變質。開封后的沙拉醬建議放入冰箱保存，儘量在一個月內食用完。

沙拉醬起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成。肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等。蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉米沙拉醬等。