煮牛奶怎麼不粘鍋

1、用水衝一下鍋。

2、在煮牛奶前，可以用乾淨的水，把鍋裏面都衝一下。

3、這樣鍋裏就是濕潤的了。

4、倒入牛奶。

5、把牛奶慢慢地倒入在鍋裏，儘量不要沾到鍋邊上。

6、在中間倒這樣比較容易。

7、邊上的一加熱很容易粘上。

8、用小火慢慢熬。

9、因為奶製品不能高温，要不裏面的營養都被破壞了。

10、先用小火把鍋熱熱，鍋熱後，加大火熱牛奶。

11、大火也不要太大，太大會燒到鍋邊的。

12、在熱的過程中要不斷地攪拌。

13、不停的用小勺繞，這樣不會糊了。