雞蛋黃白色是怎麼回事

1、蛋黃呈現乳白色有兩種可能性。第一種可能性是產蛋的母雞年齡較大，產蛋率較高，因此蛋黃中的色素沉積較少，雞飼料中的色素含量可能較低，這將導致出現白色蛋黃。

2、如果是這樣的話，雞蛋可以吃，但是維生素A的含量比正常雞蛋少。還有一種可能性是，母雞吃了渣滓後也會有白色蛋黃。如果是這樣，最好不要吃雞蛋。