小竹筍哪個月份長出來，小竹筍幾月份長出來

1、小竹筍一般在春季3～4月之間長出來，待其出土後，可進行採收。

2、小竹筍口感滑嫩，味道脆爽，營養價值比較高。採挖健壯的竹筍，去掉外皮，將嫩莖清洗乾淨。洗淨後可以炒食或是煲湯食用，也可以將其曬乾，密封保存，後期可以煲湯。