蒸螃蟹沒有姜了怎麼辦 知經驗 生活妙招 2.14W 大中小設置文字大小 1、可以用紫蘇代替。蒸螃蟹的時候放入一些生薑,主要是為了去腥、提鮮,這些功效紫蘇葉也具有,因此,如果蒸螃蟹的時候找不到生薑了,可以用紫蘇代替生薑使用。2、紫蘇也是性温的,蒸螃蟹的時候放入一些紫蘇也具有降低螃蟹燥熱性的作用。 TAG標籤:螃蟹 #