鴨血要怎麼凝固怎麼凝固鴨血 知經驗 生活妙招 3.2W 大中小設置文字大小 1、使用表面積大的盆或者盤子接住鴨血,表面積大有利於鴨血迅速散熱以至於冷卻凝固。2、加入少量的水,加少量的水有利於鴨血迅速製冷凝固。3、加入少量的鹽,可以使鴨血變得緊湊一些,不容易鬆散。4、靜置鴨血等待10多分鐘,然後讓鴨血自然冷卻一下以便它凝固起來。5、最後使用熱水煮熟鴨血,鴨血即可凝固成型,且不容易鬆散了。 TAG標籤:鴨血要 凝固 鴨血 #