剛燒完的鐵鍋可以用冷水洗嗎

1、剛燒完的鐵鍋是不可以用冷水洗的，最好用熱水或是温水，畢竟鐵鍋趁熱刷容易刷掉上邊的油漬。不用洗潔精也可以刷掉的。

2、刷碗的鐵鍋建議把裏邊的水珠擦掉，這樣防止鐵鍋在下次用前生鏽。最好的辦法就是開火把鐵鍋燒熱蒸發掉裏邊的水珠。這樣的情況下是不會在生鏽的。