生藕片能直接食用對嗎，生藕片能吃嗎

1、其實，生藕片能吃。

2、首先蓮藕洗淨、削皮後就可以生吃，有些人還喜歡將生蓮藕榨汁後飲用。不過，蓮藕是一種生長在淤泥裏的水生植物，清洗不乾淨的話會附帶有很多細菌，所以即便生蓮藕好吃，也要處理乾淨後再吃。