塑封紅腸怎麼選購，塑封紅腸常温能放幾天

1、塑封紅腸常温保存的話也要看氣候温度，在冬季0-4℃下，可以保存1個月，必須是不潮濕、不暴曬的情況下。如果是夏季那建議放在冰箱中保存2周時間。

2、紅腸選擇優質豬肉味原料肉餡，腸衣則選用的豬腸或者牛、羊肉腸都可以，加入澱粉和多種調味料，經過了醃製等多重工序製成，所以紅肉從另一個意義上講也屬於燻肉，比較耐放，就是要防潮。

3、紅腸吃的時候最好把外皮紅衣去掉，因為紅腸在製作的時候回添加紅曲粉、胭脂等色素，讓顏色更加鮮豔，但是紅曲粉中野含有桔黴素，吃多了對人體會產生一定的副作用，但不經常吃的話，少劑量還是安全的。