木瓜絲醬菜做法大全 知經驗 生活妙招 2.19W 大中小設置文字大小 1、準備木瓜絲250克,大蒜2個,辣椒50克,姜小塊,冰糖10克,生抽。2、把辣椒大蒜,生薑,切碎。幹木瓜條,用冷水洗兩遍,把灰塵雜質洗掉,用冷水浸泡3-5分鐘。3、把切好的辣椒,大蒜,生薑 冰糖,放進碗裏,倒入生抽,攪拌,做好調料。4、把做好的調料倒進濾乾的木瓜絲裏面攪拌至顏色金黃,顏色不夠的話可以繼續加入生抽。(如果想長期儲存可以用生抽淹沒木瓜絲)5、放至兩個小時左右,入味即可食用。如果想保存更久,可以放入罈子密封保存。 TAG標籤:醬菜 木瓜 #