鍋中間凸起怎麼消除
第一步:檢查一下平底鍋凸起的情況,一般中重度使用半年的平底鍋中間凸起嚴重,也不會影響使用。
第二步:把平底鍋清洗乾淨,然後開火,把水燒乾淨。
第三步:乾淨後在平底鍋裏倒入油,家裏正常炒菜的油就可以了。
第四步:把平底鍋側着放,一邊高一邊低(隨便哪邊都可以,看自己的個人習慣。),然後開大火把油進行加熱。
第五步:等油開始冒煙的時候,就放入雞蛋,不要放在中間凸起的位置,放在側邊的位置。
第六步:先不要用鍋鏟翻動煎蛋,等一會兒,先讓雞蛋煎一會兒。
第七步:等雞蛋把這一面煎好後,再用鍋鏟把煎雞蛋翻到另一面。
第八步:再等到兩面都煎熟後,就可以把煎蛋剷出鍋了。