雞蛋一打出來蛋黃就散了還能吃嗎

雞蛋散黃還能吃嗎？

1.在運輸過程中由於激烈震盪而造成的散黃，並且沒有異味，這樣的雞蛋是可以吃的。

2.在存放的過程中，受到外力衝擊造成的散黃，前提是沒有異味，這樣的雞蛋可以食用。

3.雞蛋被授精後，經過一段時間孵化，也會造成散黃，如果沒有異味，也是可以吃的。

4.如果是細菌、黴菌通過雞蛋殼上的氣孔，侵入雞蛋內部，造成雞蛋散黃，這樣的雞蛋是不能吃的。

總結

1.在運輸過程中由於激烈震盪造成的散黃。

2.在存放的過程中受到外力衝擊造成的散黃。

3.雞蛋被授精後，經過一段時間孵化而造成散黃。

4.細菌、黴菌通過雞蛋殼上的氣孔侵入雞蛋內部。