應該怎麼蒸紅薯
紅薯蒸或煮都可以。 以下是煮紅薯的方法: 主料:紅薯4個 輔料:水適量、鹽適量 步驟: 1、將紅薯用清水搓洗乾淨 2、紅薯入鍋,加入沒過紅薯的清水 3、按下煮飯鍵煮制 4、水開後加入2茶匙鹽,繼續煮制 5、用筷子插入紅薯中,容易插入即為熟透 6
高壓鍋蒸紅薯用時短且蒸出來的紅薯口感很好,今天教大家用高壓鍋蒸紅薯,一起來看一下吧。
方法
高壓鍋蒸紅薯所用的紅薯最好是在陽光下曬過幾天的紅薯,這樣蒸出來的紅薯又甜又軟,紅薯清洗乾淨。
步驟: 在超市買些紅薯,最好是長條狀,回家放在水裏洗乾淨。 給鍋裏添加一些水,稍微多些,上面放個蒸屜,然後把洗好的紅薯放置在上面,蓋上鍋蓋。 大火燒開轉小火蒸15分鐘左右,揭開鍋蓋用筷子扎紅薯,如果能扎透,就可以取出來吃了。 蒸過15
高壓鍋清洗乾淨之後把紅薯放進去,如果紅薯很大的話,可以切開,小個頭的紅薯整個蒸就可以。
紅薯不僅香甜好吃,而且是一種含粗纖維的食物,但是如何蒸出來的紅薯才能更美味好吃呢?一起來看看吧!
高壓鍋裏面放上一點點水,不用很多一點就足夠了,蓋上蓋子開始蒸,大概三四十分鐘就可以。
蒸和煮都可以,推薦做法: 煮地瓜 秋季到了,地瓜熟了,我很喜歡吃地瓜,無論烤地瓜還是水煮地瓜 都是那麼的甜,今天吃的這地瓜説是山地瓜。黃黃的瓤子 讓人看到都想吃吧。 食材 主料地瓜400g 輔料清水適量 步驟 1.鍋中放入適量清水 2.把洗乾淨
三十分鐘左右關火,高壓鍋裏面的氣都放完之後悶十分鐘,然後打開蓋子,蒸紅薯就做好了。
二十分鐘就可以了,以下是具體做法。 主料:紅薯1000g 輔料:水適量 步驟一:準備紅薯 步驟二:紅薯用清水多洗幾遍,洗乾淨。 步驟三:蒸鍋裏放入適量的水。 步驟四:把紅薯放在蒸籠上面,蓋上鍋蓋。 步驟五:用中大火蒸二十到三十分鐘即可。(
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紅薯蒸多久能熟
二十分鐘就可以了,以下是具體做法。抄
主料:紅薯1000g 輔料:水適量
步驟一:準備紅薯
步驟二:紅薯用清水多洗幾遍,洗襲乾淨。
步驟三:蒸鍋裏放入適量的水。
步驟四:把紅薯放在蒸籠上面,蓋上鍋蓋。
步驟五:用中大火百蒸二十到三十分鐘即可。(根據紅薯的度大小)。
步驟六:蒸好的紅薯可以直接吃啦。
紅薯已一般蒸多長時間就好了
至少需要30分鐘左右。
蒸紅薯的時候先用大火把水燒開,之後用小火蒸30分鐘(紅薯個頭太大的話就加10分鐘),關火後燜10分鐘左右就熟透了。
拓展抄資料紅皮紅心的紅薯具有補氣和血的功效,作用可以跟大棗襲相提並論,而且沒有大棗那麼容易生濕熱。臉色蒼白的人羣堅持長期吃紅薯,可以改善面部氣百色;皮膚粗糙的人羣常吃紅薯還可以使皮膚變得滋潤起來。
紅薯用來煮湯食用具有更好的減肥功效,這是因為紅薯含有大量的膳食纖維,膳食纖維進入腸道後,能幫助清理腸道內的廢物和毒素,將毒素與廢物集合起來,讓其度順利排出體外。
中老年人脾胃虛弱,可以選擇用紅薯和小米煮粥食用,這樣易於消化,保護胃腸,還知能促進胃腸蠕動,使排便更加輕鬆,從而擺脱便祕的困擾,吃紅薯的時候搭配一點鹹菜食用還可以有效抑制胃酸。
紅薯吃法多種多樣,可以煮、蒸、烤,也可以生吃。紅薯生吃具有“止道渴,醒酒,益肺,寧心”的功效,而熟吃則可以“益氣,充飢”。
紅薯煮着吃還是蒸着吃?
地瓜無論是蒸着吃還是煮着吃都是是來可以的,但一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高温破壞,難以消化,另外地瓜一定要適自量,一次不要添加過多,以免會加重消化負擔。
蒸煮着吃會比烤着吃更有營養,因為蒸煮的紅薯對錶皮營養無損害zhidao,扒掉外皮即可食用。
紅薯要蒸煮多長時間
8~10公分大小的紅薯,開鍋後蒸20分鐘左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分鐘以上。在蒸20分鐘後用筷子扎幾下紅薯,如果能輕易扎透就説明紅薯熟了。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抄抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,並説海中襲之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。擴展資料
1.紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。含豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑,有助於清除體內的自由基。
2.專家指出,紅薯在午餐時段吃是最好的。這是因為我們吃完紅薯後,其中所含的鈣物質需要在人體內經過4到5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。但最好是在知午餐前食用紅薯,這樣鈣物質可以在午餐前被全部吸收,而且不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
3.紅薯發芽後禁忌生食,此時的紅薯稱為鳳凰薯,有劇毒,曾經在鄉下就有農民把挖去芽後的生紅薯餵豬及道喂牛,出現了豬牛中毒死亡的案例。
參考資料:百度百科——紅薯
蒸熟的紅薯還可以怎麼做
蒸熟的紅薯還可以做紅薯蜂蜜小麪包,步驟如下:
1、紅薯洗淨,去皮,切薄片,放鍋內蒸熟,這樣熟得快,省火。
2、蒸熟的紅薯放e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333431343631入盆中,用勺子壓碎成泥,加入500克高筋麪粉,加一個雞蛋,攪拌成面絮。
3、加入30克玉米油,攪拌均勻。
4、加入半袋牛奶+5克酵母粉。
5、揉成軟麪糰,咱這個做法簡單,不用反覆揉搓起層,吃起來口感是不錯的,發到2倍大,然後不要揉麪,直接案板放乾麪粉,把麪糰搓成長條。
6、切成8等份,擀成薄皮,捲起來,用刀切成2半。
7、底部沾上乾麪粉,這樣小麪包的雛形就做好了。
8、電飯煲底部抹油,撒一層乾麪粉,芝麻,白糖。
9、放入小麪包,擺放整齊,然後二次醒發。
10、醒發到胖胖得擠在一起就可以了,放入電飯煲,上面一層刷上蜂蜜水(蜂蜜和水的比例1:1)。
11、再撒上芝麻。
12、這樣蓋上蓋子打蒸米飯檔,大約43分鐘。
13、中間打開蓋子,在上面再刷一層油。
14、40分鐘後就熟了,停了後再保温20分鐘取出。
15、這樣做的小麪包鬆軟香甜,非常好吃,看都起層了呢。
擴展資料:
紅薯的食用宜忌:
1、紅薯容易在胃中產生酸性的物質,所以胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食用。
2、紅薯中所含的澱粉粒較大,而且有一種氣化酶,容易刺激胃液分泌,產生二氧化碳的氣體,從而引起腹脹打嗝出酸水。
3、紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉,可以加工成粉條食用,但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。
4、爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)可使人中毒,不可食用。
參考資料來源:百度百科-番薯