土豆澱粉是小蘇打嗎 知經驗 生活妙招 1.68W 大中小設置文字大小 1、土豆澱粉並不是小蘇打,二者是截然不同的物質。2、土豆澱粉是用土豆包括土豆皮煮熟研磨製成的粉狀物質,可以烘焙食物、醃製肉類、勾芡等,而小蘇打是一種化學物質,在50度以上的水中能被溶解,可作為食物膨鬆劑,清洗生活污垢。 TAG標籤:小蘇打 土豆 澱粉 #