黑糖怎樣保存

1、密封包裝：黑糖是從甘蔗中粗略提取出來的，有很多雜質和未乾的水分，如果不密封存放的話就會導致營養散失、成分變質，失去本身的價值。

2、放入冰箱：黑糖是甘蔗水凝固而來的，夏天温度過高黑糖就會融化，避免紅糖融化，就要將其放入冰箱，用低温保存，由於黑糖不能放的太久，又不能吃太多，所以建議大家一次少買點，儘量放入冰箱保存。