鵝蛋是熱性還是涼性

1、鵝蛋既不是寒性也不是熱性食物，而是味甘，性温的食物，而且鵝蛋營養豐富，富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素a、維生素b1、維生素e、維生素d、鈣、磷、鐵、鎂、卵磷脂等營養成分，適量食用可起到温補身體、增強免疫力、益智健腦等作用。

2、吃鵝蛋是降火還是上火 鵝蛋吃多了會上火。適量食用鵝蛋的情況下並不會引起上火情況，而且還能補充人體所需營養，起到益智健腦、健脾養胃等功效，對自身健康有一定的好處，但是鵝蛋作為一種温熱性的食材，吃多了會增加體內熱氣，從而引起口乾舌燥、咽喉疼痛、心煩便祕等上火症狀，建議日常吃鵝蛋不要貪多，適量為宜。