這樣保存蟲草才夠新鮮，剛挖的蟲草怎麼保存

1、剛採挖出來的新鮮冬蟲夏草是黑色帶泥土的，在封存晾乾之前會用藥用牙刷刷乾淨，在這個環節中是絕對不能沾到水，以免腐爛變質。

2、新鮮蟲草保存不能帶土保存，剛採挖到的新鮮蟲草是裹着泥土的，在温度比較低的採挖地帶泥土塑料袋封裝存放2-3天問題不大，一旦往較低海拔運輸，就需要儘快把泥土處理掉，這是因為泥土中含足夠養份和水份，蟲草在泥土包裹的情況下會繼續生長，子座變長。另外，泥土一旦變幹後面就不好清理了。