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端午節北京吃什麼食物

端午節北京吃什麼食物

1、吃粽子,吃五毒餅,喝雄黃酒。

2、老北京的粽子也有講究。與南方的糯米粽子不同,老北京的粽子用江米、黃米、小棗做成,俗稱“二米粽子”。據説“二米粽子”要在端午節頭天包好,第二天吃才勁道。

3、五毒餅是人們為端午節特製的一種圓形糕點,上面印着五毒(蛇、蜈蚣、蠍子、蜘蛛、蟾蜍)圖案。據説吃了它可以增強抵抗力,滅蟲免災。

4、在“白蛇傳”的故事裏,有白娘子飲雄黃酒現出真身的橋段。因此,人們認為蛇、蠍子等害蟲可由雄黃酒破解。大人喝完雄黃酒後,還要蘸着雄黃酒抹在孩子的耳朵、鼻孔處,以驅邪避害。

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