佛跳牆如何保存

1、佛跳牆不管是放冷藏還是放冷凍都是可以的，但是因為它裏面的水分油脂比較多，所以放冷藏室保存會更好一些，若是放到冷凍室，雖然會延長保存時間，但是水分、營養成分會降低，口感也大打折扣。

2、建議買回來的佛跳牆儘快食用完畢，這樣口感才最為鮮美。