葫蘆什麼時候採摘最合適

1、採摘葫蘆的最佳時節是寒露和霜降之間，即每年的10月8日到23日之間，這時的葫蘆是藤乾枯秧下架的，所以肯定是完全成熟的。

2、拿到手的成熟葫蘆應該是白色為主，稍泛青色，表皮的一層絨毛狀的東西是它的蠟質，起保水的作用。由於剛採摘下來的葫蘆含水量很大，外面的一層薄皮如果不及時刮掉，表皮很容易發黴腐爛，所以要趕緊做好以下幾件事兒：刮皮：用刻刀、竹片、小刀的背面、銀行卡或鋼製格尺之類的物品，輕輕地將葫蘆表皮刮掉。打皮時要用力些，把那層蠟質保水粘膜和表皮一起刮掉，否則會留下黑印；要有規律地從上到下密密排下來，不要橫豎亂刮，要一氣呵成，否則將來會顏色不一。刮皮後，立即用搓澡巾在清水裏仔細擦洗葫蘆，把粘在其上的蠟質和表皮屑清洗乾淨，再用乾淨的幹手巾或幹抹布抹乾。