烤雞的精選

主料：一隻雞。配料：生抽、老抽、鹽、蒜蓉、薑蓉、味精、料酒、李錦汁、滷水汁。1、將光雞裏外用調味料抹均勻，肚子裏也要灌上調味料。2、將雞和調料一起倒入食品袋中，放入冰箱醃48小時，中途翻幾次。3、把醃好的雞取出，用廚...

1、烤雞翅一般是醃製2-4小時，需要冷藏。2、醃製原因：雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如醃前在表面劃上幾刀會更入味。3、做法步驟：將買回來的雞翅膀在開水鍋裏氽一下，隨後撈出。姜、葱切末，加入醬油、胡椒粉、味精...

1、用料：雞翅400克，生抽少量，蜂蜜少量，黑胡椒少量，檸檬少量，鹽少量，蒜少量。2、將雞翅清洗乾淨備用。3、蒜攪碎，加鹽、生抽、蜂蜜、檸檬、黑胡椒攪拌。4、將雞翅加入料汁中，醃製1小時。5、用竹籤將雞翅串起來。6、裝盤，放放烤箱...

1、食材：雞翅8只、檸檬1個、洋葱1/2個、大蒜3瓣、白酒2小勺、鹽1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蠔油1小勺、黑胡椒少許。2、雞翅清洗乾淨，放清水中浸泡一刻鐘，水中可以加入一勺白酒，洋葱切絲、大蒜切片。將雞翅撈出控幹水...

1、微波爐能烤雞翅。2、雞翅洗淨，用叉子或者牙籤在表面扎孔方便入味。3、雞翅和醃料一起倒入碗中。4、將雞翅和醃料拌勻，醃好後放入冰箱冷藏一晚上或者6小時以上。5、擺到烤盤上刷一層蜂蜜，選擇烤肉按鈕按一下，總共15min...

1、工具/原料：土雞、蠔油、料酒、生抽、老抽、五香粉、椒鹽粉、黑胡椒粉、生薑、蒜、鹽等、糖。2、土雞沖洗乾淨，斬去頭尾和爪子。3、再打來清水一盆加食鹽適量混合均勻，放入雞蓋上蓋子，冰箱冷藏一夜。4、調醃雞料汁：食鹽...

1、把清遠雞的血水沖洗淨，待撈出來搌幹水分後，納盆並加入八角、桂皮、陳皮、香葉和鹽，在拌勻醃漬5小時以後，再往雞身表面刷上脆皮水（用大紅浙醋、麥芽糖和白醋調製而成），隨後將其掛起來並用風扇吹乾表皮。2、把果木放進烤爐，...

1、原料：雞翅中5個。調料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣醬1大匙（或甜麪醬）。2、雞翅中解凍後，瀝乾水分。把所有調料與雞翅中混合均勻，用保鮮膜封好，放在冰箱裏醃製2個小時。3、把微波爐中的玻璃轉...

1、食材：雞翅（翅中）五六個左右，料酒適量，生抽適量，老抽適量，耗油適量，蜂蜜適量，芝麻少許，生薑一塊，葱段少許。2、將雞翅從冰箱拿出先進行解凍，然後在鍋中加入適量的水，倒入解凍好的雞翅，水沒過雞翅即可，切少許的薑片和大葱段倒入鍋中...

炸雞腿需要雞蛋、麪粉、植物油、料酒、食用鹽、濕澱粉、味精、小葱、生薑、大蒜、椒鹽等配料。雞腿洗淨瀝乾水分備用；小葱洗淨剁茸與上述醃料拌勻；放入雞腿醃1小時；燒油至八成熱，放入雞腿炸至微黃；轉中火炸至熟透撈出即可...

1、洗乾淨雞翅，用刀在背部劃兩刀，撒上胡椒粉、醬油、糖、料酒、葱姜、鹽、五香粉。2、燒烤醬製成調料，把雞翅放進去拌勻，蓋上保鮮紙放冰箱醃製至少2小時，中途把雞翅翻面。3、電烤箱預熱200度，烤盤墊好錫紙，雞翅放上烤架，雞翅...

1、準備好用料：醬油，胡椒粉，料酒，蘋果一個，胡蘿蔔一根，土豆若干，洋葱一個。2、用醬油，胡椒粉，料酒提前醃製雞，醃製過夜最好。3、準備好的胡蘿蔔、土豆和洋葱切成片，撒胡椒粉，倒一勺醬油攪拌。4、將胡蘿蔔等塞進雞的肚子裏，接着塞進...

1、食材：雞全翅3個、油2克、鹽3克、醬油5克、胡椒粉2克、燒烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。2、雞翅解凍、洗淨後控水。3、將雞翅改刀。4、加入鹽，醬油、胡椒粉、五香粉、燒烤料，醃製雞翅，戴上手套，將其抓勻，然後放入保鮮袋...

1、烤雞中翅需要烤20分鐘左右。2、烤雞中翅做法：雞翅清洗乾淨，雞翅兩面都斜着切兩道口子。3、生薑切成片，葱切成段。雞翅里加入生薑片、葱段、適量生抽、香油、幾滴老抽、少許黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣...

1、雞腿用烤箱烤多長時間多少温度。如果是一般的小雞腿温度是180度，一般將雞腿放進去烤25分鐘左右；如果是250度一般烤20分鐘即可。由於每家烤箱攻略不一樣，因此具體的時間和温度要視具體情況而定。2、烤箱烤雞腿注意事項...

1、將雞前腿放入沸水中燙一下加點鹽直到變色再撈出來放在碗裏。2、用刀劃幾個口子方便入味。3、將所有輔料均勻的抹到雞腿上用保鮮膜放入冰箱冷藏起來（最好是前一天晚上放進冰箱）醃製起碼三小時以上。4、烤箱預熱220度...

1、把清遠雞的血水沖洗淨，待撈出來搌幹水分後，納盆並加入八角、桂皮、陳皮、香葉和鹽，在拌勻醃漬5小時以後，再往雞身表面刷上脆皮水（用大紅浙醋、麥芽糖和白醋調製而成），隨後將其掛起來並用風扇吹乾表皮。2、把果木放進烤爐，...

1、配料：雞腿，叉燒醬，醬油，胡蘿蔔，油，土豆，鹽，洋葱，青椒，蠔油等。2、準備好新鮮的食材，這裏只買了一個大雞腿，要是雞腿比較小的話，可以多準備幾個，總之要吃過癮啊。雞腿直接洗乾淨，放在乾淨的容器中，加入適量的叉燒醬，拌勻後開始醃製，放...

1、食材：雞全翅3個、油2克、鹽3克、醬油5克、胡椒粉2克、燒烤料2克、辣椒粉2克、五香粉2克。2、雞翅解凍、洗淨後控水。3、將雞翅改刀。4、加入鹽，醬油、胡椒粉、五香粉、燒烤料，醃製雞翅，戴上手套，將其抓勻，然後放入保鮮袋...

1、原料：雞翅中、奧爾良烤肉料、黃酒。2、做法步驟：雞翅用清水多衝洗幾遍。3、用刀在內面切幾刀口，以方便入味。4、有廚房紙吸乾表面水分後加入奧爾良口味的烤肉料。5、加適量黃酒，黃酒即可以去腥又可以調和烤肉料。6、抓...

1、主料：雞翅適量輔料：葱適量、姜適量調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜各適量。2、烹製方法：（1）將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜醃製1小時左右待用；（2）將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入...

1、雞翅中洗淨，劃上2刀，放入容器內，擠入檸檬汁。2、加入葱姜，調入鹽、蠔油、白糖、料酒、黑胡椒碎，抓勻醃製30分鐘。3、醃好的雞翅中放入烤網內，置於高架上，光波爐設置温度230度，時間14-18分鐘。4、蓋上蓋子，按啟動鍵，烤8分鐘後...

1、材料：雞胸肉2塊、油1勺、黑胡椒粉1勺、鹽1小勺、雞粉1小勺、蠔油1勺、澱粉3勺、雞蛋1個、麪包糠3勺、番茄醬1勺。2、雞胸肉清洗乾淨去掉肥油和筋膜。3、將雞胸肉橫剖成薄厚均勻的兩片。4、用刀背在肉片的兩面逆着肉...

1、烤雞的熱量相對來説比較高。每100克烤雞之中有250大卡左右的熱量，主要是用一些雞肉加入各種調料之後，經過高温烤制製作而成的一種營養食品，味道非常的鮮美。2、適量的吃這種烤雞可以有效的促進食慾，並且可以增強人體內...

1、首先，洗好四整塊雞胸肉。隨意切上幾刀，方便調味料入味，也容易烤熟。2、然後就是抹上調味料了，也可以先把雞胸肉用烤肉醬先醃上一會。烤肉醬是必不可少的，其他調味醬可以隨意放，看個人喜好，自由發揮。把調味醬塗勻，烤盤表面...