粽子的精選

粽子是糯米做的，一般熟的冬天是2天，夏天當日就要吃，不然會叟的，放冰箱裏3~5天（要看冰箱的保鮮程度），如果粽子裏面包的是肉類，就要在3天內吃完（前提是在冰箱裏）如果是包花生，堅果類等，要在5天內吃完（也是要放在冰箱裏），還有是你買超市...

泡糯米時，一般將糯米放入到清水中浸泡4-5小時即可（1斤糯米對應2斤水）。5小時足夠將糯米完全泡脹，如果糯米泡的時間太短，糯米吸收的水比較少，這樣就會導致粽子夾生漏米，而糯米泡的時間太長，糯米會泡的非常軟，煮熟的粽子吃着就不...

1、材料：糯米、五花肉、鹹鴨蛋黃、粽葉。2、糯米提前浸泡一夜、瀝乾。3、五花肉切成小塊，放鹽、生抽、胡椒粉、料酒、生薑醃製一晚。4、要包粽子的時候，糯米加適量鹽、生抽、老抽拌勻。5、粽葉用温水洗淨，取兩片粽葉一前...

1、食材：粽葉適量、糯米適量、新鮮的豬肉300克、水適量、鹽1/3勺、米酒酌量添加、醬油酌量添加。2、豬肉切成5公分條，用醬油、米酒、味精浸泡醃製一晚上。3、糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻，停置10分鐘後再拌到均勻為止。4...

1、生粽子：燜半個小時後撈出。生粽子的外面是新鮮的粽葉，粽葉帶有自然的植物清香味，粽子煮完之後放在鍋裏面燜一燜，粽子的粽香味道會比較濃郁，食用口感也會比較好，因此生粽子煮完之後不要直接撈出，煮好後燜一燜味道更佳。2、...

1、吃粽子歷史淵源：粽，屬“籺”的一種，其由來已久，花樣繁多。古人以柊葉、箬葉或菰蘆葉包裹稻米（或黍）煮成，尖角，如心之形，曰粽（粽）。逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。《山海經.南山經》：凡鵲山之首，自招搖之山以至箕尾之山...

1、公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就...

1、食材：香米100g、五花肉10g、紅小豆5g、鹹蛋黃1g、鹽2g、醬油3g、大小粽葉50g、蒜2g.2、香米洗淨浸水30分鐘加入少量的鹽，紅小豆泡水30分鐘，五花肉切塊，粽葉洗淨並擦乾表面的水。3、五花肉放入容器內放入鹽，醬油，蒜拌勻，醃...

1、西米中倒入一點椰漿，攪拌均勻。將蜜棗用刀切成小塊兒備用。2、將粽葉用清水洗淨，剪掉粽葉的最頂端和最尾端。3、鍋內倒水，燒開，放入粽葉，把粽葉燙一下，這樣可以使粽葉更香，而且不容易破。稍微燙一會兒，就可以關火，將粽葉一...

1、粽子的蒸煮時間與粽子的大小有關，一般情況下，粽子煮1-2個小時左右即可出鍋，若想要粽子更加入味，則需要5-10個小時的時間。粽子煮熟以後可以再用餘温燜20分鐘以上，這樣做出來的粽子粽香噴鼻、軟糯香甜。2、包粽子前需要...

1、粽子如果一兩天內能吃完就需要放冰箱，如果不能吃完就需要放冰箱保存。2、粽子是屬於熟食的一種，放於常温下保存的時候，保質期只有2-3天，而如果將粽子放於冰箱的冷藏室保存的話，可以保存1周左右，如果短期內不能將粽子吃完...

1、準備食材:大米，綠豆，花生，糯米，薏米，紅棗。2、新鮮粽葉洗淨，剪掉部分根部，開水煮三到五分鐘；幹粽葉泡一天後，重複新鮮粽葉操作。3、淘米要快，儘量不讓米吃水，控幹米，加醬油，鹽；將肉切好，放入醬油、料酒、鹽、雞精和一點糖。4、分...

1、冷凍粽子需要在水燒開後放入，繼續沸騰10～15分鐘的時間，煮生粽子可以等水沸騰後放入，轉小火煮30分鐘的時間，之後關火燜20分鐘的時間即可。2、生粽子煮的時候要長一些，通常需要1～2個小時的時間才能煮熟。...

1、粽子是我們每年端午節都會吃的傳統美食，粽子的吃法也非常的簡單。一般如果是買回來的粽子，都是真空包裝的，將包裝撕掉後直接放入水中煮熟就能吃。粽子可以用冷水煮，也能用熱水煮，一般用冷水煮的粽子口感會更好。2、粽子...

1、晚上煮好的粽子不建議在鍋裏浸泡一晚上，但是這樣會導致它出現變酸、變質的情況，影響口感，再繼續食用還有可能對身體不利。建議粽子煮好之後立即撈出來過涼水吃，就算不吃也要等晾涼之後放到冰箱保存。2、粽子是一種非常...

1、都可以。煮的粽子口感軟，蒸的粽子有嚼勁。2、粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳説粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹...

包粽子的最初寓意是用作祭祖及神靈的。隨着時間的推移和改變，後也有了祈求“粽”子、高“粽”功名、光“粽”耀祖的寓意。粽子，即粽籺，屬於“籺”的一種，籺是人們在逢年過節時用來祭祖的貢品，用籺作拜祭貢品是古老的習俗。...

1、糯米和蜜棗浸泡的時間不夠長。製作蜜棗粽子之前，需要將糯米提前浸泡一晚上。糯米的顆粒比較大，質地比較硬需要長時間的蒸煮才能蒸熟，將糯米在冷水中浸泡軟後更容易煮熟。曬乾後的蜜棗質地也比較硬，在包糯米之前需要用...

1、兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。2、我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人...

1、粽子不熟是可以再煮的，要是平時煮好粽子發現它有夾生的情況，可以放到熱水裏面接着燜15分鐘，這樣再拿出來之後就能完全熟透了。2、煮粽子比較簡單，一般將它放到熱水裏面加熱至沸騰後再煮10分鐘左右即可，但是要是買回來的...

1、粽子冷凍拿出來，放一夜沒問題的，如果想長時間存儲需要放在低温環境下進行保存。2、粽子如果在常温下放一晚上很可能會氧化變質壞掉，如果放冰箱冷藏保存，一般是不會壞掉的，第二天還是可以加熱食用的。3、一般情況下，粽子...

1、電壓力鍋煮粽子煮大概30－40分鐘就可以了。2、粽子很難熟，可以用電高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸着的粽子無論如何也煮不熟的。3、電高壓鍋大火燒沸，當...

1、秋天夢見粽子，乃是你近期桃花運較為不順，若感情中有第三者造成感情壓力之主要緣故。異地戀者得此夢，彼此感情不夠堅定，則走向分手，秋天夢之吉利，冬天夢之不吉利。2、剛結婚的男人夢見粽子，乃是你近期身邊桃花運頗多，偏財運...

1、兩斤五花肉洗乾淨,切成小塊,放在大碗中,加入10克老抽,5克鹽,3克草果粉，3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克雞精。2、帶上一次性手套,反覆攪拌肉,然後蓋上保鮮膜靜置2個小時,期間建議攪拌幾次使其均...

1、用料：中筋麪粉150克、水80克、餃子餡120克2、做法：麪粉中加入水，和麪，調色。取30克麪糰擀餃子皮，對摺對切，包入15克餃子餡，捏緊，用不同顏色的麪糰做小部件，完成造型。開水大火蒸15分鐘。...