米花的精選

1、雞腿3個、雞蛋2個、麪粉100g、麪包糠100g、植物油，鹽，生抽，料酒適量、黃油適量。2、方法：雞腿去骨切丁，用油鹽生抽料酒醃1小時，雞蛋打散，麪粉麪包糠準備空炸鍋180度預熱3分鐘，雞丁粘麪粉粘蛋液粘麪包糠，擺入鍋內，炸3分鐘，翻動...

1、雞胸肉或雞腿肉一條、雞蛋一個、麪包糠適量、麪粉適量、胡椒粉少量、鹽一小勺、料酒一小勺。2、方法：把雞肉洗淨並切成塊狀，放進盤子裏。加入鹽，料酒以及胡椒粉，攪拌均勻，醃漬片刻，把雞蛋打進碗裏，將蛋液攪勻。3、將醃漬...

1、材料：雞胸肉250克、麪包糠100克、雞蛋2個、麪粉適量、料酒1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉少許、番茄醬適量。2、雞胸內洗淨切成大小適中的丁，加入料酒、鹽、生薑醃15分鐘。3、雞丁分別均勻的裹上一層薄薄的麪粉。4、放入...

1、雞肉500克、鹽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、雞蛋1個、麪包糠適量。2、把雞肉切成塊，用少許鹽和胡椒粉醃製15分鐘入味。3、接着，裹上澱粉。4、然後，裹上蛋液。5、裹上面包糠。6、烤箱預熱200度，中層烤12分鐘即可。7、接...

1、空氣炸鍋可以炸雞米花。2、空氣炸鍋預熱5分鐘。速凍雞米花拆封倒入炸籃。設定時間15分鐘，180度，中途翻滾數次。3、空氣炸鍋，就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環...

1、主料：雞胸肉150克、雞蛋1個、玉米澱粉25克、麪包糠35克。2、輔料：玉米油10毫升、食用鹽4克、生薑5克、料酒2克、胡椒粉2克。3、雞胸肉洗淨去掉薄膜。4、切成拇指粗的小塊。5、將輔料放入。6、用手抓均勻，醃製半小時。...

雞胸肉洗淨，切成小塊，放入容器，加入鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃漬片刻，將醃漬好的雞肉先裹上一層面粉，再裹上蛋液，最後是麪包糠，裹好就可以下鍋炸了。雞肉塊是要提前醃漬24小時的，冷藏保存。醃料有講究，醃漬完直接裹上雞塊，要使勁d按，免...

1、雞米花熟沒熟可以看顏色，外表金黃色一般就熟了，不然就拿出來一個嘗一下，最簡單。2、可以用空氣炸鍋雞米花。空氣炸鍋炸雞米花20分鐘。炸制的時間根據雞米花的數量可以適當的增減，若是雞米花比較少的大概15分鐘即可，用筷...

1、雞胸肉或雞腿肉一條、雞蛋一個、麪包糠適量、麪粉適量、胡椒粉少量、鹽一小勺、料酒一小勺。2、方法：把雞肉洗淨並切成塊狀，放進盤子裏。加入鹽，料酒以及胡椒粉，攪拌均勻，醃漬片刻，把雞蛋打進碗裏，將蛋液攪勻。3、將醃漬...

1、雞胸肉洗淨，切成小丁，用咖喱粉調味料醃製二三個小時入味即可。2、將雞蛋打散，將炸粉盛碗備用。3、將鍋里加油燒熱，油温不可過高。4、將雞丁肉先進蛋汁沾一下。再將沾好蛋液的雞丁放入炸粉中沾一下。5、入鍋炸即可。炸...

1、準備100克的小玉米，洗淨之後，晾乾水分。2、黃油20克，下鍋融化。3、然後下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黃油。4、大概2-3分鐘之後，玉米就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉米都均勻的受熱。5...

1、原料：雞胸肉、雞蛋、鹽、胡椒粉、炸雞粉、麪包糠、食用油、辣椒粉。2、雞胸肉洗淨控水，用叉子或肉錘把肉拍散些（能夠更好的入味）然後將肉切成小塊。3、將鹽.胡椒粉.辣椒粉.炸雞粉.雞蛋（可以依照個人口味添加）依次倒入並...

1、準備100克的小玉米，洗淨之後，晾乾水分。2、黃油20克，下鍋融化。3、然後下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黃油。4、大概2-3分鐘之後，玉米就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉米都均勻的受熱。5...

1、炸雞米花油温和炸制時間應以實際操作經驗為準。可將油温控制在六成熱，炸制時間根據雞米花大小而定，以雞米花外表炸成金黃色為準。2、炸雞米花炸制過程：（1）雞胸肉洗淨控水，用叉子或肉錘把肉拍散些（能夠更好的入味）然後將肉...

1、先來處理杏鮑菇，對於杏鮑菇的處理比較簡單，買回來清洗乾淨之後瀝乾水分，然後用刀切成小塊就可以了。2、至於切的杏鮑菇的大小根據自己的喜好來，但可以適當的切大一些，因為經過烘烤之後，杏鮑菇會略微縮小。3、切好的杏鮑...

1、準備100克的小玉米，洗淨之後，晾乾水分。2、黃油20克，下鍋融化。3、然後下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黃油。4、大概2-3分鐘之後，玉米就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉米都均勻的受熱。5...

1、4分鐘即可，雞肉切條再切塊，加入料酒鹽、味極鮮少許、胡椒粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、準備好麪粉、蛋液、麪包糠依次擺開；醃製好的雞肉先裹上面粉兑生粉再裹蛋液最後裹麪包糠。3、深一點的鍋裝半鍋油燒到5、6成熱用筷子...

1、空氣炸鍋可以炸雞米花。2、空氣炸鍋預熱5分鐘。速凍雞米花拆封倒入炸籃。設定時間15分鐘，180度，中途翻滾數次。3、空氣炸鍋，就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環...

1、主料：雞胸肉150克、雞蛋1個、玉米澱粉25克、麪包糠35克。2、輔料：玉米油10毫升、食用鹽4克、生薑5克、料酒2克、胡椒粉2克。3、雞胸肉洗淨去掉薄膜。4、切成拇指粗的小塊。5、將輔料放入。6、用手抓均勻，醃製半小時。...

1、米花是澳洲米花。它原產於澳大利亞，是菊科煤油草屬的植物。我國廣州的華南植物園中有栽種，但很少有家養。它對温度和濕度的要求較高，如果氣候乾燥而且寒冷，容易導致它生長不良。2、外形特徵：米花是常綠灌木，一般可以長到...

1、製作方法：先要經過米制過程，將糯米蒸熟，晾乾使它仍成原米粒狀，然後每天5公斤糯米以200克飴糖兑成水，在鍋內焙制，俟水乾後再砂炒，這時1粒米可漲到4粒米大（用豬油或菜油炸有同樣效果，為了節約油脂，一般多用砂炒）。2、然後再用糖...

1、將雞米花炸熟，撈出瀝乾油。2、取一個大的飯碗，翻拌，裝上上，鋪平；這裏的米飯可以是現煮，也可以是冷飯加熱。3、將生菜撕碎鋪在飯上，生菜要撕的碎一點。4、鋪上紮好的雞米花，撒上撕碎的麻油海苔片。5、上沙拉醬，撒上芝麻，就可...

1、主料：雞胸肉500克、雞蛋2個。2、輔料：生抽5克、料酒3克、鹽3克、蒸魚豉油3克、雞精粉2克、椒鹽粉2克、耗油2克、五香粉2克、澱粉40克、麪包糠40克。3、雞胸肉清洗乾淨然後切成小塊。4、加入料酒、生抽、耗油。5、加...

1、雞米花熟沒熟可以看顏色，外表金黃色一般就熟了，不然就拿出來一個嘗一下，最簡單。2、可以用空氣炸鍋雞米花。空氣炸鍋炸雞米花20分鐘。炸制的時間根據雞米花的數量可以適當的增減，若是雞米花比較少的大概15分鐘即可，用筷...

1、主料：雞胸肉150克、雞蛋1個、玉米澱粉25克、麪包糠35克。2、輔料：玉米油10毫升、食用鹽4克、生薑5克、料酒2克、胡椒粉2克。3、雞胸肉洗淨去掉薄膜。4、切成拇指粗的小塊。5、將輔料放入。6、用手抓均勻，醃製半小時。...