咖喱的精選

1、已經做好的咖喱飯，如果放置在常温下，已經涼了，可以用微波爐加熱。2、將咖喱飯裝入能用於微波爐加熱的碗中，就可以開始加熱了。食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。3、...

吃不完的咖喱塊保存方法：1、咖喱塊最好用密封袋密封，是為了防止水分進入咖喱塊，導致口感不好，放冰箱裏保存。2、咖喱塊放冷藏室就可以了，因為放置冰凍區會結成咖喱塊，在室温下融化會使咖喱塊摻入太多水分，導致後續口感不行。...

1、食材：土豆約400克，淨葱頭約100克，花生油約500克(實耗約50克)，黃油約30克，富清咖喱粉約15克，辣椒麪約1克，精鹽約4克，辣醬油約20克，蒜瓣約10克，薑絲約10克。2、將土豆洗淨去皮，切成約1.5釐米大小的塊，葱頭切約0.8釐米大小的丁；3、...

原料：螃蟹、洋葱、紅辣椒、土豆、薑末、葱段、生抽、蠔油、咖喱、蒜片。1、螃蟹放在盆裏加少許鹽。2、準備好排料，薑末蒜片洋葱丁紅辣椒片葱段。3、把螃蟹一多剁兩半，切口出沾少許麪粉，下油鍋煎炒，完了盛出。備用4、煸炒配...

1、將梅花肉洗淨，切成約0.5釐米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉醬攪拌均勻，醃製20-30分鐘入味。2、肉片醃好後先薄薄的裹上一層乾麪粉，用筷子夾起肉片，抖掉多餘的麪粉。3、將沾有面粉的肉片再託蛋液，再裹上面包糠。4、...

1、咖喱燜雞是一道廣東省的傳統佳餚。屬於粵菜系家常菜，用料簡單，便於烹製，做得好頗有風味，為家庭所常用。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香。2、油咖喱燜雞，宜用文火，勤於翻動，注意不要糊底。3、此品乃廣東家常菜，用料簡單，便...

1、牛肉250克、土豆2個、洋葱1個、胡蘿蔔1個、食用油適量、鹽適量、咖喱適量。2、方法：將牛肉洗淨後，在鍋內燒開水，再將牛肉放入鍋裏飛水後撈起，切塊備用。洋葱去掉外面的老皮後切塊備用，胡蘿蔔與土豆切塊備用。3、鍋內熱...

1、主料：肥牛100克、金針菇1把、黃燈籠辣椒醬2大勺、朝天椒少許、野山椒少許、葱適量、鹽1小勺、糖1小勺、洋葱一個、一勺咖喱醬。2、金針菇切去根部洗淨，放入開水鍋內氽燙2分鐘後撈起擺盤3、鍋裏燒熱油，將葱末、野山椒...

1、食材：牛肉500g、土豆500g、胡蘿蔔200g、洋葱100g、豌豆100g、好侍咖喱1盒、小米辣20g、鹽適量、味精適量、味極鮮適量。2、準備好超市買回來的牛肉，用清水浸泡半小時，泡出多餘血水。3、將泡好的牛肉瀝乾水分，改刀至合...

1、主料：牛肉300克、土豆2個。2、輔料：胡蘿蔔半根。3、配料：植物油適量、咖喱粉適量、鹽適量、大蒜頭適量。4、牛肉切丁，土豆，胡蘿蔔洗淨切丁。5、鍋內油燒熱，放入牛肉和胡蘿蔔，炒至牛肉變色。6、加水沒過食材，加入咖喱粉3克...

自制咖喱材料：豬肉４００ｇ、土豆２個、胡蘿蔔１個、洋葱１個、大蒜末適量、咖喱塊適量。１、壓力鍋中放油燒熱，放入蒜末煸炒，然後放入洋葱、土豆、胡蘿蔔、料酒、加熱水開煮，壓力鍋加壓１５分鐘。２、打開蓋子放入咖喱塊、醬油、辣椒粉等調味料...

西蘭花洗淨切小朵，洋葱切丁，西紅柿切丁。水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾。油鍋燒至6成熱，放洋葱炒軟，西紅柿炒勻，加咖喱醬、清水化開，放菜花炒勻，調入鹽即可。菜花怎麼做好吃?主料：菜花400克，洋葱半個，西紅柿半個;輔料：鹽半勺;...

1、食材：大蝦6-8只、土豆180克、胡蘿蔔50克、紫洋葱30克、意大利麪100克、咖喱塊40克、黑胡椒碎適量、料酒1勺、鹽少許、黑胡椒粉少許、清水適量、橄欖油適量。2、大蝦去殼挑出蝦線清理乾淨，調入一勺料酒、少許鹽和黑胡...

1、咖喱燜雞是一道廣東省的傳統佳餚。屬於粵菜系家常菜，用料簡單，便於烹製，做得好頗有風味，為家庭所常用。其色微黃，鮮明油亮，味鮮美而帶辛香。2、油咖喱燜雞，宜用文火，勤於翻動，注意不要糊底。3、此品乃廣東家常菜，用料簡單，便...

1、主料：雞胸肉，土豆，洋葱，胡蘿蔔。2、輔料：鹽，醬油，雞精，咖喱塊。3、把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋葱也切塊，適中即可！4、水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。5、炒鍋上火放上適...

1、開封的咖喱：3個月至6個月：開封的咖喱是指從市場上買回來後，在保質期內6個月食用完為宜，最好是能在3個月內食用完，這樣咖喱的香味不會被氧化，風味是最佳的時候，時間放久了會讓咖喱失了原有風味，如果是咖喱塊一定要保存在冰...

1、主料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特製咖哩醬；紅蘿蔔塊；洋菇；青豆仁。2、將雞柳以鹽；胡椒調味，醃至之入味。3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。4、接着將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩...

食材：咖喱塊，土豆，胡蘿蔔，香菇，洋葱，雞肉；步驟：1、土豆和胡蘿蔔切成塊，鍋裏放油，炒一下；2、洋葱炒一炒；3、鍋裏放水，把炒過的土豆，胡蘿蔔，洋葱一起倒進去，大火燒沸騰後關火，把咖喱塊倒進去，等它融化後，加入香菇，雞肉，大火燒開。...

1、炒一下洋葱碎。2、薯仔切塊。3、洋葱盛出碟中備用。4、然後倒入薯仔翻炒。5、咖喱粉加醬油加水調汁。6、倒入咖喱汁然後蓋上蓋子燜到薯仔熟。7、胡椒粉加入少許幹辣椒粉，然後加入鹽加水。8、然後加入鍋裏面放入青椒...

1、配料:咖喱粉2匙，老抽半匙、澱粉半匙、生抽2匙、雞精、精鹽、白糖、料酒等適量；2、將排骨用刀剁成每枝大約3釐米長，洗淨，放入微波爐專用的塑料煲裏；3、放入全部配料拌勻，醃30分鐘或以上；4、放進微波爐內，中高火6分鐘，3分鐘時...

西蘭花洗淨切小朵，洋葱切丁、西紅柿切丁，鍋中放適量水燒開，放菜花焯水1分鐘，撈出，鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入洋葱炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。加入咖喱醬、清水至咖喱醬完全化開，放入西蘭花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻後即可...

1、食材：排骨一根、土豆一個、青椒一個、紅椒一個、咖喱醬4勺、醬油1勺、洋葱1個、葱1棵、椰子粉適量。2、將各類食材準備好，切好備用。3、將土豆切小塊備用。4、將排骨洗淨，過水，撈出備用。5、鍋燒油，中火將肉煎成兩面金...

1、咖喱炸蝦，是一道小吃，主料是河蝦、咖喱粉、蛋清、麪粉、食鹽、米酒、白芝麻等。2、準備一個蛋清，加麪粉，咖喱粉，白芝麻，食鹽，米酒，少量水，調成粘稠的麪粉糊。3、河蝦洗淨後放進麪粉糊中拌勻。4、油鍋燒到六成熱，放入蝦，炸到金...

1、咖喱肉骨茶印尼九層塔是名叫《咖喱咖喱》的歌，《咖喱咖喱》是電視劇《歡樂頌2》的插曲，也是姚晨、倪大紅領銜主演的電視劇《都挺好》的一首插曲。由著名音樂人董鼕鼕作曲，陳曦作詞，由牛奶咖啡主唱kiki演唱，發行時間是20...

1、主料：雞翅雞翅中、咖喱粉、生抽、料酒、鹽。2、輔料：熟土豆、青豆。3、調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水澱粉。4、土豆胡蘿蔔切小丁，因為雞翅很容易熟，大了土豆煮不軟。蒜子洋葱切碎。5、小火慢慢炒洋葱，和蒜碎...