卷醬的精選

1、幹豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜、肉絲、備用。2、先在肉絲中加上適量鹽、雞精，一個雞蛋清，少許澱粉，抓勻醃製15分鐘。3、然後把黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨、分別切絲，大葱、香菜不用切。4、再把幹豆腐皮鋪在菜板上，一邊碼上黃瓜、胡蘿...

1、幹豆腐皮、胡蘿蔔、黃瓜、肉絲、備用。2、先在肉絲中加上適量鹽、雞精，一個雞蛋清，少許澱粉，抓勻醃製15分鐘。3、然後把黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨、分別切絲，大葱、香菜不用切。4、再把幹豆腐皮鋪在菜板上，一邊碼上黃瓜、胡蘿...

1、食材：麪粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻醬適量、香油適量、花椒麪適量、鹽適量。2、酵母加入白糖，倒入温水化開備用。3、芝麻醬倒入碗內，放適量香油，鹽和花椒麪調勻。4、酵母水倒入麪粉中，再倒入適量温水和成麪糰，蓋...

1、將200g麪粉同1g鹽混合；2、麪粉裏徐徐倒入100g清水，一邊倒水一邊用筷子將麪粉攪拌成絮狀；3、再揉成光滑的麪糰；4、覆蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘左右；5、將麪糰平均分配成16個小丸子，每個小丸子大約17g；6、將丸子壓扁，擀成均勻大...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：300克;酵母粉:4克;水：150克;食鹽：3克;芝麻醬：黑、白適量;白糖：適量;香油：適量;麻醬花捲的做法將麪糰材料混合後揉勻進行發酵發酵好的麪糰排氣後分割...

1、主料：魷魚250克、洋葱一個、青椒五個、甜麪醬一大勺。2、輔料：油一湯勺、糖兩小勺、黃酒一小勺、雞精一小勺、開水半湯勺、葱適量、姜適量。3、將魷魚洗淨後一切兩片。4、去掉尾翼後，取其中的一片，內腔朝上斜放在菜板...

1、捲餅裏面加入一些黃豆醬，辣椒醬等一些醬料，並且會搭配的配菜種類的話也會比較的豐富一樣，通常人們都是可以根據自己的口味來進行選擇。2、捲餅是以麪餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作...

1、將200g麪粉同1g鹽混合；2、麪粉裏徐徐倒入100g清水，一邊倒水一邊用筷子將麪粉攪拌成絮狀；3、再揉成光滑的麪糰；4、覆蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘左右；5、將麪糰平均分配成16個小丸子，每個小丸子大約17g；6、將丸子壓扁，擀成均勻大...

1、食材：麪粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻醬適量、香油適量、花椒麪適量、鹽適量。2、酵母加入白糖，倒入温水化開備用。3、芝麻醬倒入碗內，放適量香油，鹽和花椒麪調勻。4、酵母水倒入麪粉中，再倒入適量温水和成麪糰，蓋...

1、麪粉適量，輔料芝麻醬適量，安琪適量，配料白糖適量。2、用温水衝開適量的安琪倒入麪粉中，再加入温的鮮牛奶和麪。揉成麪糰等待發酵，等麪糰發到原來的兩倍大，加入少許乾麪粉揉成光滑的麪糰。3、用白糖和清水把芝麻醬瀉開，剛...

今天我們來聊聊花捲的13種不同變化：麻醬花捲。一起往下看吧。工具/材料·原料:低筋麪粉125克，水65克，酵母1克，白糖10克，鹽0.5克·調料:芝麻醬20克，白糖20克，植物油10克份量:5個操作方法將原料中所有材料混合揉成團，發酵至兩倍...

1、食材：麪粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻醬適量、香油適量、花椒麪適量、鹽適量。2、酵母加入白糖，倒入温水化開備用。3、芝麻醬倒入碗內，放適量香油，鹽和花椒麪調勻。4、酵母水倒入麪粉中，再倒入適量温水和成麪糰，蓋...

1、酵母加入白糖，倒入温水化開備用。2、芝麻醬倒入碗內，放適量香油，鹽和花椒麪調勻。3、酵母水倒入麪粉中，再倒入適量温水和成麪糰，蓋上保鮮膜醒發。4、醒發好的麪糰，放面板上揉勻，面板上放適量乾麪粉，防止粘面板。5、揉好後，...

1、麪粉適量，輔料芝麻醬適量，安琪適量，配料白糖適量。2、用温水衝開適量的安琪倒入麪粉中，再加入温的鮮牛奶和麪。揉成麪糰等待發酵，等麪糰發到原來的兩倍大，加入少許乾麪粉揉成光滑的麪糰。3、用白糖和清水把芝麻醬瀉開，剛...

1、做墨西哥雞肉卷用的醬是沙拉醬。2、準備材料：植物油180克、雞蛋黃1個、糖20克、檸檬汁15克。3、蛋黃加白糖，用打蛋器打發，打發至蛋黃體積膨大顏色變淺。4、繼續少量地加入油，慢慢地，醬越來越稠。5、此時，醬太濃稠，不好攪...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉：200克;雞蛋:1個;小葱：4支;醬油：半小勺;澱粉：澱粉1小勺;甜麪醬：2小勺;番茄醬：1小勺;白糖：各1/4小勺;香油：1/4小勺;白酒：1/2小勺;色拉油：適量;京醬肉...

1、將酵母粉放入碗中放入50克温水攪勻靜置10分鐘後倒入麪粉中，在倒入剩下的温水（不同的麪粉吸水性也不同，靈活掌握），邊倒邊用筷子攪拌成面碎，然後揉成光滑的麪糰放在温暖處發酵到麪糰兩倍大。2、將芝麻醬用少許涼水和鹽拌勻...

1、捲餅裏面加入一些黃豆醬，辣椒醬等一些醬料，並且會搭配的配菜種類的話也會比較的豐富一樣，通常人們都是可以根據自己的口味來進行選擇。2、捲餅是以麪餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作...

1、食材：麪粉300克，開水150克，油10克，豬肉(後臀尖)500克，花椒適量，葱適量，姜適量，蒜適量，油適量，冰糖適量，大料適量，桂皮適量，白芷適量，香葉適量，幹辣椒適量，豆瓣醬適量，甜麪醬適量，醬豆腐適量。2、豬肉焯水後放入煮鍋裏，加入所有調味品，...

1、麪粉250g、水125g、酵母2.5g、油適量、牛肉醬適量。2、首先將麪粉和好面後，再揉成光潔麪糰。3、將麪糰擀成長方形。4、刷上一層牛肉醬。5、捲起後切成小段。6、將兩段疊加筷子中間壓下去，在將兩端捏合。7、將做好的...

1、做墨西哥雞肉卷用的醬是沙拉醬。2、準備材料：植物油180克、雞蛋黃1個、糖20克、檸檬汁15克。3、蛋黃加白糖，用打蛋器打發，打發至蛋黃體積膨大顏色變淺。4、繼續少量地加入油，慢慢地，醬越來越稠。5、此時，醬太濃稠，不好攪...

1、將酵母粉放入碗中放入50克温水攪勻靜置10分鐘後倒入麪粉中，在倒入剩下的温水（不同的麪粉吸水性也不同，靈活掌握），邊倒邊用筷子攪拌成面碎，然後揉成光滑的麪糰放在温暖處發酵到麪糰兩倍大。2、將芝麻醬用少許涼水和鹽拌勻...

1、做墨西哥雞肉卷用的醬是沙拉醬。2、準備材料：植物油180克、雞蛋黃1個、糖20克、檸檬汁15克。3、蛋黃加白糖，用打蛋器打發，打發至蛋黃體積膨大顏色變淺。4、繼續少量地加入油，慢慢地，醬越來越稠。5、此時，醬太濃稠，不好攪...

1、材料：花生米150g、白芝麻15g、生抽25g、老抽25g、食用油15g、食鹽20g、孜然粉15g、胡椒粉20g、番茄醬20g、辣醬10g2、第一步、首先提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細。3、第二步、然後加入一勺豆瓣醬，豆瓣醬的多...

1、主要食材：沙丁魚，梅子；調味料：料酒，生抽，味淋，砂糖，燒烤醬(可省)，鹽。2、沙丁魚去掉中間骨頭，剖平，用鹽，料酒擦一下放置20分鐘。梅子去核，把梅肉切碎3、魚背部朝下，鋪上一張大葉，和半顆左右的梅肉碎，然後從尾巴開始捲起，卷緊後插上...