夏菜的精選

夏菜是一種野菜，學名小薊，民間俗稱刺角芽、刺角，為菊科薊屬的植物。分佈於中國大部分地區，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區亦有分佈。生長於海拔140~2650米的地區，一般野生於荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中...

夏菜是一種野菜，學名小薊，民間俗稱刺角芽、刺角，為菊科薊屬的植物。分佈於中國大部分地區，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區亦有分佈。生長於海拔140~2650米的地區，一般野生於荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中...

夏季可口的家常菜，夏季天氣太熱，胃口不太好，下面給大家推薦幾款夏季可口的家常菜，涼拌油麥菜，小炒金針菇，豬肉白菜燉粉條，辣椒炒肉等，接下來我們來看看具體的做法；涼拌油麥菜，把油麥菜一片片撕下，洗淨，切成8釐米左右的段，芝麻醬中...

1、豌豆立夏這天，要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。每100克豌豆中含維生素B10。49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B...

夏至是二十四節氣之一，在中國不同地區，夏至的飲食習俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、麪條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。1、莧菜和葫蘆：夏至多有未成年的外甥和外甥女到孃家吃飯的習俗舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗話説...

1、蝦仁水蒸蛋：（1）食材：蝦仁6個、雞蛋2個、涼白開1碗、小葱2根，醬油5克、香油5克；（2）做法步驟：蝦仁化凍，小葱切末，雞蛋去殼打散，倒入涼白開和1茶匙海鮮汁，攪拌均勻。將蛋液過篩2-3次，去掉表面的起泡和浮沫，看到蛋液光滑即可。加上保...

1、當然是這道美味了,簡單幾步,零廚藝照樣能做。已經入伏,看着火辣辣的日頭,走出門就是撲面而來的熱浪,對於大多數人來説哪還有什麼胃口。今天給大家介紹的這道夏日開胃菜,食材簡單,做法簡單,而且不用燒鍋起油,在廚房...

夏天了，人們基本都吃不多的，有什麼特別又能解暑的美味了，夏天請客菜譜有哪些?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容，希望對你有幫助。夏天請客菜譜推薦1泡椒鳳爪材料：料酒，花椒，大料，葱段，薑片，雞爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋。...

夏天就要到來了，客人常常上來拜訪，家裏請客吃飯，明明有那麼多好吃的，卻總是想不起來要做或者不記得怎麼做，夏天請客菜單有哪些?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容，希望對你有幫助。夏天請客菜單精選1.咕嚕肉材料：去皮五花豬...

1、涼拌苦瓜。原料：苦瓜200克。調料：丘比草莓醬。苦瓜洗淨切小段、去籽，焯水撈出瀝乾，放進冰箱冰鎮一下即可取出裝盤。吃時配蘸丘比草莓醬即可。2、拍黃瓜。材料：黃瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒醬、白糖、香醋、蒜、鹽...

多吃瓜類蔬菜，夏季氣温高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“淨水”、“太空水”。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工...

寧夏菜大部分都是以回族的風味為主，所以在口味上相當具有當地的特色，回族飲食清真比較多，比較多的就是牛羊肉，所以寧夏美食中牛羊肉非常有名，幾乎是每一個到寧夏旅遊的人都必吃的，今天整理了寧夏十大名菜，每一道都值得品嚐！寧...

夏季氣候炎熱，特別適合在家做一頓美味招待客人，夏季請客菜譜有哪些?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容，希望對你有幫助。夏季請客菜譜精選1.咕嚕肉材料：去皮五花豬肉500克，熟鮮筍肉150克，雞蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，...

夏季適合吃黃瓜、西紅柿、茄子以苦瓜等蔬菜。黃瓜是夏季中經常看到的一種蔬菜，適當食用可以為人體補充維生素，有美容養顏的效果，西紅柿口感酸甜，有開胃的效果，茄子有清熱解毒的作用，而苦瓜則有消暑解乏的功效。1、黃瓜夏天...

1、夏季可以種植花生、紅薯、黃瓜、毛豆和小白菜等蔬菜。2、花生和紅薯在較為乾燥的夏季種植時生長速度較快，栽種時可以使用肥沃疏鬆、營養豐富的沙壤土，黃瓜和毛豆也可以適應高温環境，在養護的過程中，可以為其噴灑水分，保...

1、青菜種子小，必須種植土層很淺，甚至撒在土層上，然後撒施一層薄薄的細土覆蓋種子即可，土層過厚，種子不能發芽。2、夏天温度高，必須為青菜種子發芽遮陰。夏天温度高，太陽輻射地面火辣辣的，種的青菜種子覆的薄薄的土層很快被曬...

1、涼拌苦瓜。原料：苦瓜200克。調料：丘比草莓醬。苦瓜洗淨切小段、去籽，焯水撈出瀝乾，放進冰箱冰鎮一下即可取出裝盤。吃時配蘸丘比草莓醬即可。2、拍黃瓜。材料：黃瓜1根，熟花生、芝麻油、生抽、辣椒醬、白糖、香醋、蒜、鹽...

夏季的天氣就像是剛談戀愛的小女生，一會烏雲密佈、一會狂風集雨、一會雨過天晴現彩虹、一會晴空萬里。不過不管是開心難過，人人愛的週末就是明天啦!夏季請客菜單有哪些?下面是懂視小編蒐集整理的一些內容，希望對你有幫助...

1、紙巾包蔬菜延長賞味期。接下來要做保鮮保濕的動作。將挑揀好的每種菜，以1餐的份量一把一把地分別用紙巾包起來。2、塑膠袋包裝隔絕空氣保濕。將包卷好的蔬菜，裝進密封袋或塑膠袋中，放進冰箱冷藏。冷藏室出風口處因為...

1、當然是這道美味了,簡單幾步,零廚藝照樣能做。已經入伏,看着火辣辣的日頭,走出門就是撲面而來的熱浪,對於大多數人來説哪還有什麼胃口。今天給大家介紹的這道夏日開胃菜,食材簡單,做法簡單,而且不用燒鍋起油,在廚房...

1、夏季應該多吃一些具有苦味的蔬菜，例如苦瓜、苦菜等，因為苦味食物可以促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食慾。2、夏季的時候多吃一些苦瓜、絲瓜、黃瓜等涼性蔬菜，可以很好的防範夏天的暑濕之毒和食物消化不良等症。...

北方夏季菜園：番茄，茄子，黃瓜，絲瓜，芹菜，蒜薹，萵苣，豆角，青辣椒，韭菜，南瓜，大葱。南方夏季菜園：青白菜，甘藍，花椰菜，生菜，黃瓜，番茄，韭菜，辣椒，冬瓜，苦瓜，南瓜，空心菜，豆角，大葱。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常...

青菜是蔬菜的俗稱，常見的蔬菜類型有：1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪裏蕻變種）等。2、傘形科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。3...

1、玉米汁浸豬肉鬆水豆腐：（1）用材：100克，玉米100克，山水豆腐1盒(約500克)。作法：將玉米放冰200克弄成汁，隔渣;將隔好的玉米汁與肉碎同煮開後，淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。（2）特點：芳香嫩滑，是一道簡易營養成分的夏季特色美食...

1、豌豆立夏這天，要吃豌豆飯。由於帶殼豌豆形如眼睛，而古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年中眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。每100克豌豆中含維生素B10。49毫克，是毛豆的3倍之多。天熱出汗會丟失一部分B...